STRUCTURAL FEATURES OF BANANA STARCHES USING HPSEC-MALLS-RI
| Autor: | G. Méndez-Montealvo, S.L. Rodríguez-Ambriz, L.A. Bello-Pérez |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Instituto Politécnico Nacional IPN Redalyc-IPN Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.2 Vol.14 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|