Utilização do mel como terapia complementar: uma revisão sobre as propriedades biológicas associadas ao mel / Use of honey as a complementary therapy: a review of the biological properties related to honey

Autor: Borges, Marcella Silva, Peres, Franciane Iasmin Gomes, Oliveira, Diego Moure, e Silva, Andresa Aparecida Berretta, Hori, Juliana Issa
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Brazilian Applied Science Review; Vol. 5 No. 2 (2021); 1027-1045
Brazilian Applied Science Review; v. 5 n. 2 (2021); 1027-1045
Brazilian Applied Science Review
Brazilian Journals Publicações de Periódicos e Editora Ltda
instacron:FIEP
ISSN: 2595-3621
DOI: 10.34115/basr.v5i2
Popis: Dentre as matérias primas extraídas da apicultura, o mel é considerado o produto mais fácil de ser explorado, sendo também aquele com maiores possibilidades de comercialização pois, além de ser um alimento, pode também ser utilizado na indústria farmacêutica e cosmética devido às suas conhecidas ações terapêuticas. Sabe-se que são diversas as propriedades medicinais dos méis, nesse sentido, essa revisão procurou avaliar a literatura científica da última década a respeito das propriedades biológicas associadas ao mel e foi verificado que este produto vem sendo utilizado em diversos tipos de linhas terapêuticas, notadamente devido às suas atividades antimicrobiana, antioxidante e cicatrizante. Além disso, há também estudos demonstrando seus efeitos antiproliferativos e antimetastáticos em tumores cerebrais bem como estudos sugerindo um efeito sinérgico de diferentes atividades biológicas quando se usa a combinação de méis de origens distintas.
Databáze: OpenAIRE