Cholesterol-Lowering Properties of Whole Cowpea Seed and Its Protein Isolate in Hamsters

Autor:	Arêas, J. A. G.
Rok vydání:	2008
Předmět:	PROTEÍNAS (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO)
Zdroj:	Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) Universidade de São Paulo (USP) instacron:USP
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b57829ff5fb87e8232f9d8f1881c2e2b http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/121454858/PDFSTART Zobrazit plný text záznamu