Actividad antimicrobiana in vitro de una mezcla de aceites vegetales de anacardo y ricino y aceites esenciales de clavo, eugenol, timol y vainillina contra bacterias ruminales Gram negativas y Gram positivas

Autor: Matos, Aylle Medeiros, Ornaghi, Mariana Garcia, Carvalho, Venício Macêdo, Avila, Vicente Alfonso Diaz, Bonin, Edinéia, Castilho, Ricardo de Araújo, Ramos, Anderson Valdiney Gomes, Baldoqui, Debora Cristina, Prado, Rodolpho Martin do, Prado, Ivanor Nunes do
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 8; e4210816900
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 8; e4210816900
Research, Society and Development; v. 10 n. 8; e4210816900
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: Public concern over the routine use of antibiotics and ionophores in ruminant diets has increased due to the emergence of antibiotic-resistant bacteria that may represent risks to human health. Thus, efforts have been employed toward the development of alternative compounds to replace antibiotics and ionophores in ruminants’ diets. This study was carried out to investigate the in vitro effects of a blend containing cashew and castor vegetable oils and clove, eugenol, thymol, and vanillin essential oils on the activity of Gram-negative and Gram-positive ruminal bacteria. The experiments were designed so that each bacterium would be exposed to doses of 1.5,3.0, 4.5, and 6.0 mg/mL of the blend, with six replicates. Bacteria were cultivated on Hobson’s M2 medium in Hungate tubes. Antimicrobial activity was evaluated using a spectrophotometer at 600 nm. Readings were performed 0, 8, 12, and 24 hours after inoculation at 39º C. The four (1.5, 3.0, 4.5, and 6.0 mg/mL) concentrations of the blend of vegetable and essential oils inhibited the growth of Prevotella albensis, Prevotella bryantii, Prevotella ruminicola, and Anaerovibrio lipolyticus at 8 and 12 hours after the incubation. For Ruminococcus albus and Ruminococcus flavefaciens the addition of the blend of EO of concentrations of 3.0 and 4.5 mg/mL resulted in a greater impact on growth dynamics, with a reduction in optical density after 12 h of incubation. The findings of this research establish the combined action of the vegetable and essential oils was found to influence the growth of gram-negative and gram-positive bacteria and can be used as a rumen modulator. The study contributes to new information about the combined action of the vegetable and essential oils as antimicrobial agents on ruminant production. La preocupación pública por el uso rutinario de antibióticos e ionóforos en las dietas de rumiantes ha aumentado debido a la aparición de bacterias resistentes a los antibióticos que pueden representar riesgos para la salud humana. Por lo tanto, se han realizado esfuerzos para el desarrollo de compuestos alternativos para reemplazar los antibióticos y los ionóforos en la dieta de los rumiantes. Este estudio se llevó a cabo para investigar los efectos in vitro de una mezcla que contiene aceites vegetales de anacardo y ricino y aceites esenciales de clavo, eugenol, timol y vainillina sobre la actividad de bacterias ruminales Gram negativas y Gram positivas. Los experimentos se diseñaron para que cada bacteria fuera expuesta a dosis de 1.5, 3.0, 4.5 y 6.0 mg/mL de la mezcla, con seis repeticiones. Las bacterias se cultivaron en el medio M2 de Hobson en tubos Hungate. La actividad antimicrobiana se evaluó usando un espectrofotómetro a 600 nm. Las lecturas se realizaron 0, 8, 12 y 24 horas después de la inoculación a 39º C. Las cuatro concentraciones (1,5, 3,0, 4,5 y 6,0 mg/mL) de la mezcla de aceites vegetales y esenciales inhibieron el crecimiento de Prevotella albensis, Prevotella bryantii, Prevotella ruminicola y Anaerovibrio lipolyticus a las 8 y 12 horas después de la incubación. Para Ruminococcus albus y Ruminococcus flavefaciens la adición de la mezcla de EO de concentraciones de 3.0 y 4.5 mg/mL resultó en un mayor impacto en la dinámica de crecimiento, con una reducción de la densidad óptica luego de 12 h de incubación. Los hallazgos de esta investigación establecen que la acción combinada de los aceites vegetales y esenciales influye en el crecimiento de bacterias gramnegativas y grampositivas y puede utilizarse como modulador del rumen. El estudio aporta nueva información sobre la acción combinada de los aceites vegetales y esenciales como agentes antimicrobianos en la producción de rumiantes. A preocupação pública com o uso rotineiro de antibióticos e ionóforos na dieta de ruminantes aumentou devido ao surgimento de bactérias resistentes aos antibióticos que podem representar riscos à saúde humana. Assim, esforços têm sido empregados para o desenvolvimento de compostos alternativos para substituir antibióticos e ionóforos na dieta de ruminantes. Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos in vitro de uma mistura contendo óleos vegetais de caju e mamona e óleos essenciais de cravo-da-índia, eugenol, timol e vanilina sobre a atividade das bactérias Gram-negativas e Gram-positivas presentes no rúmen. O experimento foi elaborado de forma que cada bactéria fosse exposta às doses de 1,5, 3, 5 e 6,0 mg/mL da mistura, com seis repetições. As bactérias foram cultivadas em meio M2 de Hobson em tubos Hungate. A atividade antimicrobiana foi avaliada em espectrofotômetro a 600 nm. As leituras foram realizadas 0, 8, 12 e 24 horas após a inoculação a 39º C. As quatro concentrações (1,5, 3,0, 4,5 e 6,0 mg/mL) da mistura de óleos vegetais e essenciais inibiram o crescimento da Prevotella albensis, Prevotella bryantii, Prevotella ruminicola e Anaerovibrio lipolyticus 8 e 12 horas após a incubação. Para Ruminococcus albus e Ruminococcus flavefaciens a adição da mistura de óleos essenciais nas concentrações de 3,0 e 4,5 mg/mL resultou em maior impacto na dinâmica de crescimento, com redução na densidade óptica após 12 h de incubação. Em conclusão, os resultados mostram que a ação combinada dos óleos vegetais e essenciais influencia o crescimento de bactérias gram-negativas e gram-positivas e pode ser usado como um modulador ruminal. Deste modo, o estudo contribui com novas informações sobre a ação combinada dos óleos vegetais e essenciais como agentes antimicrobianos na produção de ruminantes.
Databáze: OpenAIRE
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