Compostagem com aeração forçada como alternativa de aproveitamento dos resíduos gerados pela agroindústria conserveira
| Autor: | SOUZA, A. L. K. de, RUFATTO, L., COSTA, V. B., RUFATO, A. de R., SIMÕES, F. |
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| Přispěvatelé: | André Luiz Kulkamp de Souza, UFPEL, Leo Rufatto, UDESC, Vagner Brasil Costa, UFPEL, ANDREA DE ROSSI RUFATO, CNPUV, Fabiano Simões, UFPEL. |
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2010 |
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| Zdroj: | Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice) Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) instacron:EMBRAPA |
| Popis: | A indústria de conservas tem grande importância na economia da região de Pelotas, RS, produzindo um grande volume de resíduos orgânicos que não possuem um fim adequado. O trabalho objetivou encontrar uma alternativa a esse problema através da compostagem dos produtos oriundos dessa atividade para que esses sejam reutilizados como adubo orgânico. O trabalho foi desenvolvido em uma agroindústria de Pelotas, onde montaram-se duas baterias de reatores de compostagem com um sistema de aeração forçada e controle de temperatura para a preparação do composto. Foram testadas combinações de materiais orgânicos, utilizando-se os resíduos originados da indústria conserveira, associados à material rico em carbono. Durante o processo foram avaliadas a evolução da temperatura interna, a evolução do pH, a determinação dos componentes químicos, a relação carbono/nitrogênio e a identificação de fungos presentes no composto. Foi possível constatar que o produto gerado é viável como substituto de parte da adubação química de um pomar, reduzindo-se com isso o custo de produção. Made available in DSpace on 2011-07-08T12:16:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SOUZARevBrasAgrocienciasv15n14p692009.pdf: 330830 bytes, checksum: 268c7d509e6834580f0ff60bda00bec0 (MD5) Previous issue date: 2011-03-25 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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