Percepção do Consumidor sobre Produtos Orgânicos

Autor: Lima-Filho, Dario de Oliveira, Silva, Filipe Quevedo
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: ReMark-Revista Brasileira de Marketing; v. 11, n. 1 (2012): janeiro-abril; 29-46
REMark-Revista Brasileira de Marketing
Universidade Nove de Julho (UNINOVE)
instacron:RBM
ISSN: 2177-5184
Popis: The objective of this study was to assess consumer perceptions about organic products as well as the influence of socio-demographic factors and frequency of consumption. To that end, in June 2010, in Campo Grande-MS, Brazil, a quantitative and descriptive study was carried out with a sample of 400 people responsible for buying food for their families. The respondents believe that organic products are tastier, safer for health and hygiene, and look better than conventional products. Furthermore, there was a positive relationship among organic consumption, education level, income, and frequency of consumption. O objetivo deste estudo analisar a percepo dos consumidores sobre produtos orgnicos, bem como a influncia dos fatores scio-demogrficos e da frequncia de consumo. Para tanto, foi feito um estudo quantitativo-descritivo junto a uma amostra probabilstica de 400 pessoas, responsveis pela compra de alimentos de sua famlia, durante junho de 2010, em Campo Grande-MS. Os entrevistados acreditam que os produtos orgnicos so mais saborosos, mais seguros quanto sade e higiene e tm melhor aparncia do que os produtos convencionais. Alm disso, verificou-se uma relao positiva entre a avaliao dos orgnicos e escolaridade, renda e frequncia de consumo. DOI: 10.5585/remark.v11i1.2297
Databáze: OpenAIRE