Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.)

Autor:	BRAGA, T. R., PEREIRA, R. de C. A., SILVEIRA, M. R. S. da, SILVA, L. R. da, OLIVEIRA, M. M. T. de
Přispěvatelé:	Thayane Rabelo Braga, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista, RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT, MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT, Leirson Rodrigues da Silva, Embrapa Agroindústria Tropical - Boblsista, Milena Maria tomaz de Oliveira, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista.
Jazyk:	portugalština
Rok vydání:	2013
Předmět:	Qualidade Pós-Colheita fruit quality carotenoids Capsicum frutescens L Postharvest Ratio Sólidos solúveis Carotenóides SS/AT Soluble solids
Zdroj:	Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice) Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) instacron:EMBRAPA
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9c0593ccc13633e048697624860534c6 http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966531 Zobrazit plný text záznamu