RECOVERY OF CARBOHYDRATES FROM NIXTAMALIZATION WASTEWATERS (NEJAYOTE) BY ULTRAFILTRATION

Autor: R. Castro-Muñoz, G.I. Cerón-Montes, B.E. Barragán-Huerta, J. Yáñez-Fernández
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.3 Vol.14
Databáze: OpenAIRE