Evaluación de variedades locales de la industria de la yuca en el norte de Minas Gerais, en ambiente de regadío

Autor: Oliveira, Ednaldo Liberato de, Oliveira, Nelson Licínio Campos de, Costa, Candido Alves da, Macedo, Josué Antunes de
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2021
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Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 13; e163101320962
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 13; e163101320962
Research, Society and Development; v. 10 n. 13; e163101320962
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: The evaluation of cassava varieties industry in an irrigated environment in the northern region of Minas Gerais is an activity lacking technical information. Therefore, the objective of this work was to evaluate, in three harvest seasons, five varieties of cassava already adapted to climatic conditions of the North of Minas Gerais, in an irrigated cultivation system. The experiment was carried out between November/2018 and November/2019, in an experimental area of the Federal Institute of The North of Minas Gerais, Campus Januária. The experiment was designed in randomized blocks, with three repetitions. Five local cassava genotypes for industry were evaluated: castelão, IAC-12, Canela de ema, Projetinho and Olho Roxo. The experimental plots were composed of four rows with ten plants, in spacing of 1.0 m between rows and 0.50 m between plants. Irrigation was by conventional sprinkler. The harvests took place at 8, 10 and 12 months of age of the plants. Characteristics, root yield, percentage of starch in the roots, yield and flour yield were evaluated. Data were submitted to individual and joint analysis of variance and to the mean grouping test. The results revealed that the Castelão variety stood out in relation to the others in terms of its agronomic performance, since it presented high average root productivity, high starch contents in the roots and, as a consequence, high flour yield, when harvested ten months after planting. La evaluación de variedades industriales de yuca en ambiente de regadío en el norte de Minas Gerais es una actividad que carece de información técnica. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar, en tres temporadas de cosecha, cinco variedades de yuca ya adaptadas a las condiciones climáticas del norte de Minas Gerais, en un sistema de cultivo de regadío. El experimento se llevó a cabo entre noviembre / 2018 a noviembre / 2019, en un área experimental del Instituto Federal del Norte de Minas Gerais, Campus Januária. El experimento se diseñó en bloques al azar, con tres repeticiones. Se evaluaron cinco genotipos de yuca local para la industria: castelão, IAC-12, Canela de Ema, Projetinho y Olho Roxo. Las parcelas experimentales estuvieron compuestas por cuatro líneas con diez plantas, con un espaciamiento de 1.0 m entre líneas y 0.50 m entre plantas. El riego se realizó por aspersión convencional. Las cosechas se realizaron a los 8, 10 y 12 meses de edad de las plantas. Se evaluaron características, rendimiento de raíces, porcentaje de almidón en las raíces, rendimiento y rendimiento de harina. Los datos se sometieron a análisis de varianza individual y conjunto y a la prueba de agrupación de medias. Los resultados revelaron que la variedad Castelão se destacó en relación a las demás en términos de desempeño agronómico, ya que presentó alta productividad promedio de raíces, alto contenido de almidón en las raíces y, como consecuencia, alto rendimiento de harina, al cosechar diez meses después de la siembra. A avaliação de variedades de mandioca indústria em ambiente irrigado, na região do Norte de Minas Gerais é uma atividade carente de informações técnicas. Por isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar, em três épocas de colheitas, cinco variedades de mandiocas já adaptadas às condições climáticas do Norte de Minas, em sistema de cultivo irrigado. O experimento foi realizado entre novembro/2018 a novembro/2019, em área experimental do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais, Campus Januária. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com três repetições. Foram avaliados cinco genótipos locais de mandioca para indústria: castelão, IAC-12, Canela de Ema, Projetinho e Olho Roxo. As parcelas experimentais foram compostas por quatro linhas com dez plantas, em espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,50 m entre plantas. A irrigação foi por aspersão convencional. As colheitas ocorreram aos 8, 10 e 12 meses de idade das plantas. Foram avaliadas quanto aos caracteres, produtividade de raízes, percentagem de amido nas raízes, rendimento e produtividade de farinha. Os dados foram submetidos à análise de variância individual e conjunta e ao teste de agrupamento de médias. Os resultados revelaram que a variedade Castelão, destacou-se em relação as demais em função do desempenho agronômico, uma vez que apresentou, elevadas médias de produtividade de raízes, alto teor de amido nas raízes e, como consequência, grande rendimento de farinha, quando colhido aos dez meses após o plantio.
Databáze: OpenAIRE
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