Consumo de edulcorantes por pacientes con diabetes mellitus tipo 2: una revisión integradora

Autor: Lopes , Gabrielly Cunha, Lima, Valéria Silva de, Mendonça, Thais Trindade, Oliveira , Sherida Karanini Paz de, Pereira , Camila Pinheiro, Bezerra, Alane Nogueira, Albuquerque, Natasha Vasconcelos
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 9 No. 10; e2529108619
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 10; e2529108619
Research, Society and Development; v. 9 n. 10; e2529108619
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: The present study aimed to analyze the impact caused by the consumption of sweeteners in individuals with type 2 Diabetes Mellitus. This is an integrative review carried out using the descriptors diabetes mellitus type 2, dietary sweeteners and nutrition in the databases Bireme, PubMed and Science Direct from March to April 2019 with articles published from 2009 to 2019. Ten articles of the clinical trial type performed on individuals with type 2 Diabetes Mellitus were selected, which demonstrated the effects of the consumption of dietary sweeteners and the safety in their use by these patients. The research sample used ranged from six to 494 individuals, of both sexes and aged between 18 and 75 years. The main sweeteners studied in these articles were: aspartame, acesulfame-k, isomaltulose, sucralose, D-tagatose, arginyl fructose, stevia, pinitol and allulose. Dietary sweeteners have been found to have positive effects for individuals with diabetes. Studies have shown that the analyzed sweeteners are apparently safe to use, in addition to attributing the sweet taste to the food or preparation. It is noted that the studies available on the topic addressed are still divergent and inconclusive. El presente estudio tuvo como objetivo analizar el impacto que causa el consumo de edulcorantes en individuos con Diabetes Mellitus tipo 2. Se trata de una revisión integradora realizada utilizando los descriptores diabetes mellitus tipo 2, edulcorantes dietéticos y nutrición en las bases de datos Bireme, PubMed y Science Direct en el período de marzo a abril de 2019 con artículos publicados 2009 a 2019. Se seleccionaron diez artículos del tipo de ensayo clínico, realizados en individuos con Diabetes Mellitus tipo 2, que demostraron los efectos del consumo de edulcorantes dietéticos y la seguridad en el uso por estos pacientes. La muestra de investigación utilizada varió de seis a 494 individuos, de ambos sexos y con edades comprendidas entre los 18 y los 75 años. Los principales edulcorantes estudiados en estos artículos fueron: aspartamo, acesulfame-k, isomaltulosa, sucralosa, D-tagatosa, arginil fructosa, stevia, pinitol y alulosa. Se ha descubierto que los edulcorantes dietéticos tienen efectos positivos para las personas con diabetes. Los estudios han demostrado que los edulcorantes analizados son aparentemente seguros de usar, además de atribuir el sabor dulce a la comida o preparación. Se observa que los estudios disponibles sobre el tema abordado aún son divergentes y no concluyentes. O presente estudo teve por objetivo analisar o impacto causado pelo consumo de adoçantes em indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2. Trata-se de uma revisão integrativa realizada por meio dos descritores diabetes mellitus tipo 2, edulcorantes dietéticos e nutrição nas bases de dados Bireme, PubMed e Science Direct no período de março a abril de 2019 com artigos publicados de 2009 a 2019. Foram selecionados dez artigos do tipo ensaio clínico, realizados em indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2, os quais demonstravam os efeitos do consumo de edulcorantes dietéticos e a segurança no uso por esses pacientes. A amostra das pesquisas utilizadas variou de seis a 494 indivíduos, de ambos os sexos e com faixa etária entre 18 e 75 anos. Os principais edulcorantes estudados nesses artigos foram: aspartame, acessulfame-k, isomaltulose, sucralose, D-tagatose, arginil-frutose, estévia, pinitol e alulose. Observou-se que os adoçantes dietéticos têm efeitos positivos para indivíduos com diabetes. Os estudos demonstraram que os adoçantes analisados são aparentemente seguros para uso, além de atribuir o sabor doce ao alimento ou preparação. Nota-se que os estudos disponíveis sobre o tema abordado ainda são divergentes e inconclusivos.
Databáze: OpenAIRE
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