Análisis de parámetros bioquímicos y de estilo de vida de pacientes con sobrepeso hospitalizados en un hospital público de referencia de cardiología en el estado de Pará, Brasil

Autor: Guterres, Aldair da Silva, Rodrigues, Natasha Cristina Rangel, Aguiar, Marília Magalhães, Araújo, Tarsila Rebeca Costa de, Lopes, Andreza Laísa Menezes, Batista, Fernanda Maria Ribeiro, Miranda, Luana Cristina Costa de, Coutinho, Dalva Bastos e Silva, Ferreira, Rhaíssa Pinheiro, Barros, Edson Raimundo Raiol
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 11; e305111132129
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 11; e305111132129
Research, Society and Development; v. 11 n. 11; e305111132129
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: Introduction: Overweight rates have increased significantly since 1975 among children and adolescents, with this obesity has become a public health problem due to the high risk of complications associated with excess body fat, being a risk factor for the development of obesity. noncommunicable diseases (NCDs). Objective: To analyze the food and biochemical consumption of obese patients admitted to a cardiology referral hospital in the State of Pará, Brazil. Methodology: An inductive, descriptive, cross-sectional study carried out at Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna (FHCGV), located in Belém do Pará, from April to June 2022. The variables studied were life habits, comorbidities, biochemistry and food frequency (FFQ). Results: The study involved 26 patients, in which it was observed that the participants have chronic non-communicable diseases such as: hypertension, type 2 diabetes mellitus, dyslipidemia and dyspnea. According to the FFQ, the most consumed foods are bread, rice, flour, milk and sugar. Discussion: Among the main risk factors for obesity are: high intake of processed foods rich in sodium and sugars, along with a sedentary lifestyle. The mentioned factors can result in serious consequences such as the development of NCDs, dyslipidemias and hypertension. Conclusion: Inadequate diet and sedentary lifestyle can be factors that influence the alteration of laboratory tests, due to a high consumption of processed and ultra-processed foods, considered at risk for the development of complications related to overweight and physical inactivity. Introducción: Las tasas de sobrepeso han aumentado significativamente desde 1975 entre niños y adolescentes, por lo que la obesidad se ha convertido en un problema de salud pública debido al alto riesgo de complicaciones asociadas al exceso de grasa corporal, siendo un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades no transmisibles (ENT) . Objetivo: Analizar el consumo alimentario y bioquímico de pacientes obesos internados en un hospital de referencia de cardiología en el Estado de Pará, Brasil. Metodología: Estudio inductivo, descriptivo, transversal, realizado en la Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna (FHCGV), ubicada en Belém do Pará, entre abril y junio de 2022. Las variables estudiadas fueron hábitos de vida, comorbilidades, bioquímica y frecuencia alimentaria ( FFQ). Resultados: El estudio involucró a 26 pacientes, en el cual se observó que los participantes presentan enfermedades crónicas no transmisibles como: hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia y disnea. Según la FFQ, los alimentos más consumidos son el pan, el arroz, la harina, la leche y el azúcar. Discusión: Entre los principales factores de riesgo para la obesidad se encuentran: la alta ingesta de alimentos procesados ricos en sodio y azúcares, junto con el sedentarismo. Los factores mencionados pueden resultar en consecuencias graves como el desarrollo de ENT, dislipidemias e hipertensión. Conclusión: La alimentación inadecuada y el sedentarismo pueden ser factores que influyan en la alteración de los exámenes de laboratorio, debido a un alto consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, considerados de riesgo para el desarrollo de complicaciones relacionadas con el sobrepeso y la inactividad física. Introdução: As taxas de excesso de peso aumentaram significativamente desde 1975 entre crianças e adolescentes, com isso a obesidade tornou-se um problema de saúde pública devido ao elevado risco de complicações associadas ao excesso de gordura corporal, sendo fator de risco para o desenvolvimento de doenças não transmissíveis (DCNTs). Objetivo: Analisar o consumo alimentar e bioquímico de obesos internados em um hospital de referência em cardiologia no Estado do Pará-Brasil. Metodologia: Estudo de caráter indutivo, descritivo, transversal, realizado na Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna (FHCGV), localizada em Belém do Pará, no período entre abril a junho de 2022. As variáveis estudadas foram os hábitos de vida, comorbidades, bioquímica e frequência alimentar (QFA). Resultados: O estudo envolveu 26 pacientes, no qual foi observado que os participantes apresentaram doenças crônicas não transmissíveis como: hipertensão, diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia e dispneia. Conforme o QFA os alimentos mais consumidos são pães, arroz, farinha, leite e açúcar. Discussão: Dentre os principais fatores de risco para a obesidade estão: elevada ingestão de alimentos industrializados ricos em sódio e açúcares, juntamente com o sedentarismo. Os fatores mencionados podem resultar em consequências graves como o desenvolvimento das DCNTs, dislipidemias e hipertensão. Conclusão: A alimentação inadequada, o estilo de vida sedentário podem ser fatores que influenciam na alteração dos exames laboratoriais, devido a um consumo elevado de alimentos processados e ultraprocessados, considerados de risco para o desenvolvimento de complicações relacionadas ao excesso de peso e inatividade física.
Databáze: OpenAIRE
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