Alimentación emocional: narrativa histórica y escenario actual

Autor: Bettin, Bibiana Pedra Cruz, Ramos, Maurem, de Oliveira, Viviani Ruffo
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 13 No. 80 (2019); 674-686
Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 13 Núm. 80 (2019); 674-686
Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 13 N. 80 (2019); 674-686
RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 80 (2019); 674-686
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 80 (2019); 674-686
Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)
instacron:IBPEFEX
ISSN: 1981-9919
Popis: Introduction: The food intake when used to deal with negative emotions, as a form of response to them, is called emotional eating.Objective: Demonstrate the history and direction of research related to emotional eating.Materials and Methods:A narrative review of the literature was performed in the electronic databases (Pubmed and Scielo), using the descriptors: "emotional eating", "restrained eating", "dietary restraint", "negative affect" and "negative mood". In this review, papers since 1983 have been included.Results: The studies found relate the emotional eating with biopsychosocial factors related to emotional alteration and consequent influence on food intake, such as obesity and eating disorders, besides evaluation instruments and intervention to deal with this behavior. There has been an increase in the availability of papers on the theme over the years, most of them being developed in English-speaking countries.Conclusion: Interest in the topic has been increased throughout the review period and will likely remain in the next years due to the modern lifestyle with emotional impact, such as increased levels of stress, anxiety and depression, as well as increased cases of obesity and eating disorders. Introducción: La ingesta de alimentos cuando se utiliza para afrontar emociones negativas, como respuesta a las mismas, se denomina alimentación emocional. Objetivo: Demostrar la historia y la dirección de la investigación relacionada con el tema del comer emocional. Materiales y métodos: Revisión de literatura narrativa realizada en bases de datos electrónicas (Pubmed y Scielo), utilizando los descriptores: “alimentación emocional”, “restricción alimentaria”, “dieta restrictiva”, “afecto negativo” y “estado de ánimo negativo”. Se incluyeron artículos publicados desde 1983. Resultados: Los estudios encontraron asociación del comer emocional con factores biopsicosociales relacionados con los cambios emocionales y la consecuente influencia en la ingesta de alimentos, como la obesidad y los trastornos alimentarios, además de herramientas de evaluación e intervención para hacer frente a dicho comportamiento. Ha habido un aumento en la disponibilidad de trabajos sobre el tema a lo largo de los años, la mayoría de ellos desarrollados en países de habla inglesa. Conclusión: El interés en el tema ha aumentado a lo largo del período revisado y probablemente se mantendrá en los próximos años en vista del estilo de vida moderno con impacto emocional, como el aumento de los niveles de estrés, ansiedad y depresión, así como un aumento de la obesidad y la alimentación. trastornos Introduzione: L'assunzione di cibo quando usata per affrontare le emozioni negative, come risposta ad esse, è chiamata alimentazione emotiva. Obiettivo: Dimostrare la storia e la direzione della ricerca relativa al tema del mangiare emotivo. Materiali e metodi: Revisione della letteratura narrativa effettuata in banche dati elettroniche (Pubmed e Scielo), utilizzando i descrittori: “mangiare emotivo”, “restrizione alimentare”, “dieta restrittiva”, “affetto negativo” e “umore negativo”. Sono stati inclusi articoli pubblicati dal 1983. Risultati: gli studi hanno riscontrato che l'alimentazione emotiva è associata a fattori biopsicosociali legati ai cambiamenti emotivi e alla conseguente influenza sull'assunzione di cibo, come l'obesità e i disturbi alimentari, oltre a strumenti di valutazione e intervento per affrontare tale comportamento. C'è stato un aumento della disponibilità di opere sull'argomento nel corso degli anni, la maggior parte delle quali sviluppate in paesi di lingua inglese. Conclusione: l'interesse per l'argomento è aumentato nel corso del periodo esaminato e probabilmente rimarrà nei prossimi anni in considerazione dello stile di vita moderno con impatto emotivo, come l'aumento dei livelli di stress, ansia e depressione, nonché l'aumento dell'obesità e dell'alimentazione disturbi. Introdução: A ingestão alimentar quando utilizada para lidar com emoções negativas, como forma de resposta as mesmas, chama-se de alimentação emocional. Objetivo: Demonstrar o histórico e direcionamento das pesquisas relacionadas ao tema alimentação emocional. Materiais e métodos: Revisão narrativa da literatura realizada nas bases de dados eletrônicos (Pubmed e Scielo), utilizando os descritores: “alimentação emocional”, “restrição alimentar”, “dieta restritiva”, “afeto negativo” e “humor negativo”. Foram incluídos artigos publicados desde o ano 1983.Resultados: Os estudos encontrados associam a alimentação emocional com fatores biopsicossociais relacionados com alteração emocional e consequente influência sobre a ingestão alimentar, como a obesidade e os transtornos alimentares, além de instrumentos de avaliação e intervenção para lidar com tal comportamento. Pode-se constar um aumento na disponibilidade de trabalhos sobre o tema ao longo dos anos, sendo a maioria deles desenvolvidos em países de língua inglesa. Conclusão: O interesse pelo tema se mostrou aumentado ao longo de todo o período revisado e provavelmente permanecerá nos próximos anos tendo em vista o estilo de vida moderna com impacto emocional, como aumento dos níveis de estresse, ansiedade e depressão, e também o aumento de casos de obesidade e transtornos alimentares. Introdução: A ingestão alimentar quando utilizada para lidar com emoções negativas, como forma de resposta as mesmas, chama-se de alimentação emocional. Objetivo: Demonstrar o histórico e direcionamento das pesquisas relacionadas ao tema alimentação emocional. Materiais e métodos: Revisão narrativa da literatura realizada nas bases de dados eletrônicos (Pubmed e Scielo), utilizando os descritores: “alimentação emocional”, “restrição alimentar”, “dieta restritiva”, “afeto negativo” e “humor negativo”. Foram incluídos artigos publicados desde o ano 1983.Resultados: Os estudos encontrados associam a alimentação emocional com fatores biopsicossociais relacionados com alteração emocional e consequente influência sobre a ingestão alimentar, como a obesidade e os transtornos alimentares, além de instrumentos de avaliação e intervenção para lidar com tal comportamento. Pode-se constar um aumento na disponibilidade de trabalhos sobre o tema ao longo dos anos, sendo a maioria deles desenvolvidos em países de língua inglesa. Conclusão: O interesse pelo tema se mostrou aumentado ao longo de todo o período revisado e provavelmente permanecerá nos próximos anos tendo em vista o estilo de vida moderna com impacto emocional, como aumento dos níveis de estresse, ansiedade e depressão, e também o aumento de casos de obesidade e transtornos alimentares.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: