Actividad hipoglucemiante in vitro de los polisacáridos digeridos de Nostoc sphaericum Vaucher ex Bornet & Flahault (cushuro)

Autor: Inocente Camones, Miguel Angel, Jurado Teixeira, Bertha, Ramos Llica, Eva, Alvarado Chávez, Britt, Fuertes Ruiton, César, Cárdenas Montoya, Luisa, Rivera Castillo, Betsabeth
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2019
Zdroj: Horizonte Médico (Lima); Vol. 19 Núm. 1 (2019): Enero-Marzo; 26-31
Horizonte Médico (Lima); Vol. 19 No. 1 (2019): January-March; 26-31
Horizonte médico
Universidad de San Martín de Porres
instacron:USMP
ISSN: 2227-3530
1727-558X
DOI: 10.24265/horizmed.2019.v19n1
Popis: Objective: To evaluate the inhibitory potential of the α-amylase and α-glucosidase enzymes, as well as the inhibition of glucose diffusion, using polysaccharides isolated fromNostoc sphaericumVaucher ex Bornet & Flahault and treated byin vitrosimulated gastrointestinal digestion. Materials and methods:The polysaccharides obtained from the microalga were purified and treated throughin vitrogastrointestinal digestibility in order to simulate digestion. The hypoglycemic activity was evaluated by methods such as the inhibition of α-glucosidase and α-amylase, and glucose diffusion of the digested polysaccharides, and compared with the medication acarbose. Results: The results showed that the concentration of 50 mg/mL of digested polysaccharides decreases by 85.26 % the spread ofin vitroglucose. The inhibitory concentration (IC50) of the α-glucosidase enzyme was 314.23 ± 4.87 mg/mL and that of the α-amylase enzyme was 113.59 ± 3.10 mg/mL. Conclusions: Nostoc sphaericum polysaccharides treated by in vitro gastrointestinal digestion showed the ability to inhibit the α-amylase and α-glucosidase enzymes, and glucose diffusion. Therefore, this species would be considered promising for a possible adjuvant treatment of type 2 diabetes. Objetivo: Evaluar el potencial inhibitorio de las enzimas α-amilasa y α-glucosidasa, así como la inhibición de la difusión de la glucosa, por los polisacáridos aislados deNostoc SphaericumVaucher ex Bornet & Flahault tratados mediante digestión gastrointestinal simulada a nivelin vitro. Materiales y métodos:Los polisacáridos obtenidos de microalga fueron purificados y tratados mediante digestibilidad gastrointestinalin vitro, con la finalidad de simular su digestión.Se evaluó la actividad hipoglucemiante mediante los métodos de inhibición de la α-glucosidasa, α-amilasa y la difusión de la glucosa de los polisacáridos digeridos, comparados con el medicamento acarbosa. Resultados: Los resultados mostraron que la concentración de 50 mg/mL de polisacáridos digeridos disminuye en un 85,26 % la difusión de la glucosa a nivelin vitro. La concentración inhibitoria (CI50) de la enzima α-glucosidasa fue de 314,23 ± 4,87 mg/mL y la enzima α-amilasa 113,59 ± 3,10 mg/mL. Conclusiones: Los polisacáridos deNostoc sphaericumtratados mediante digestión gastrointestinalin vitro, mostraron capacidad de inhibir las enzimas α-amilasa, α-glucosidasa y la difusión de glucosa; motivo por el cual la especie sería considerado promisoria para un posible tratamiento coadyuvante de la diabetes tipo 2.
Databáze: OpenAIRE