Efectos sobre los biomarcadores hepáticos y el consumo de alimentos de los ratones Wistar complementadas con Proteínas De Suero

Autor: Barbosa , Anne Karynne da Silva, Navarro , Antonio Coppi, Pinto, Bruno Araújo Serra, Navarro , Francisco
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 12; e282101220563
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 12; e282101220563
Research, Society and Development; v. 10 n. 12; e282101220563
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: Aim: The present study aimed to verify whether the consumption of higher doses of whey proteins present changes in liver biomarkers and in the feed intake in sedentary Wistar rats compared to lower doses. Materials and Methods: This is an experimental study, the study was carried out with 32 rats that were allocated in four groups: C - non-supplemented control (n = 10), S2 - supplemented with 2g/kg/day (n = 10), S4 - supplemented with 4g/kg/day (n = 7), S6 - supplemented with 6g/kg/day (n = 5) by gavage and supplemented with whey proteins. Bilirubin and Albumin biomarkers will be analyzed. Results: Regarding total proteins, significant differences were found between groups C and W6 (p = 0.0282) and between groups W2 and W6 (p = 0.0054). For Bilirubin significant differences were found only between groups W2 and W6 (p = 0.0213). Main Conclusions: The findings of this study suggest that doses of 2, 4 and 6g/kg/day of whey proteins do not influence the alteration of liver biomarkers, constituting a hepatoprotective supplement and as the dosage of supplementation increases, there is a reduction in feed consumption, suggesting that whey protein supplementation may regulate rat food intake. Objetivo: El presente estudio tuvo como objetivo verificar si el consumo de dosis más altas de proteínas de suero presenta cambios en los biomarcadores hepáticos y en la ingesta de alimento en ratas Wistar sedentarias en comparación con dosis más bajas. Materiales y Métodos: Se trata de un estudio experimental, el estudio se realizó con 32 ratas que se dividieron en cuatro grupos, siendo los grupos: C - control no suplementado (n = 10), W2 - suplementado con 2g / kg / día (n = 10), W4 - suplementado con 4g / kg / día (n = 7), W6 - suplementado con 6g / kg / día (n = 5) por sonda y suplementado con proteínas de suero. Se analizarán los biomarcadores de bilirrubina y albúmina. Resultados: Respecto a las proteínas totales, se encontraron diferencias significativas entre los grupos C y W6 (p = 0.0282) y entre los grupos W2 y W6 (p = 0.0054). Para la bilirrubina, solo se encontraron diferencias significativas entre los grupos W2 y W6 (p = 0.0213). Conclusión: Los hallazgos de este estudio sugieren que dosis de 2, 4 y 6g / kg / día de proteínas de suero de leche no influyen en el cambio de biomarcadores hepáticos, constituyendo un suplemento hepatoprotector y que a medida que aumenta la dosis de suplementación se produce una reducción de el consumo de dieta, lo que sugiere que la suplementación con proteínas de suero puede regular la ingesta de alimentos en ratones. Objetivo: O presente estudo objetivou verificar se o consumo de dosagens mais altas de whey proteins apresentam alterações nos biomarcadores hepáticos e no consumo de ração em ratos Wistar sedentários comparado a dosagens mais baixas. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo experimental, o estudo foi realizado com 32 ratos que foram alocados em quatro grupos, sendo os grupos: C - controle não suplementado (n=10), W2 - suplementado com 2g/kg/dia (n=10), W4 - suplementado com 4g/kg/dia (n=7), W6 - suplementado com 6g/kg/dia (n=5) através de gavagem e suplementados com whey proteins. Serão analisados os biomarcadores Bilirrubina e Albumina. Resultados: Em relação as proteínas totais foram encontradas diferenças significativas entre os grupos C e W6 (p=0,0282) e entre os grupos W2 e W6 (p=0,0054). Para a Bilirrubina foram encontradas diferenças significativas apenas entre os grupos W2 e W6 (p=0,0213). Conclusão: Os achados deste estudo sugerem que doses de 2, 4 e 6g/kg/dia de whey proteins não influenciam na alteração dos biomarcadores hepáticos, constituindo-se em um suplemento hepatoprotetor e que conforme aumenta a dosagem de suplementação ocorre redução no consumo de ração, sugerindo que a suplementação com whey proteins pode regular a ingestão de alimentos dos ratos.
Databáze: OpenAIRE
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