Evaluation of a symbiotic additive in broiler diets
| Autor: | Faria, Itallo da Silva |
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| Přispěvatelé: | Stringhini, José Henrique, Carvalho, Fabyola Barros, Melo, Heloisa Helena de Carvalho, Santos, Bruno Moreira dos, Costa, Miliane Alves da |
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2022 |
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| Zdroj: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG Universidade Federal de Goiás (UFG) instacron:UFG |
| Popis: | Objetivou-se avaliar a inclusão de simbiótico (composto por lisina, metionina, cálcio, Saccharomyces cerevisiae, Bifidobacterium bifidum, Bacillus subtilis, Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophilus, Glucomananos e Mananoligossacarídeos) na dieta de frangos de corte e avaliar os possíveis efeitos sobre os índices zootécnicos, rendimento de cortes e carcaça, hematologia e saúde intestinal. 512 aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, composto por quatro tratamentos (Tratamento 1 – Melhorador de desempenho, Tratamento. 2 – Simbiótico, Tratamento 3 – Promotor de crescimento e simbiótico, Tratamento 4 – sem adição de aditivo melhorador), oito repetições composta por 16 aves por unidade experimental. Durante a condução do experimento foi avaliado, em cada fase de criação (7, 21, 35 e 42 dias de idade) o desempenho zootécnico das aves: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade. Aos sete dias de idade, os frangos alimentados com o melhorador de desempenho e simbiótico + melhorador de desempenho apresentaram maior consumo de ração e melhor ganho de peso médio e final. Aos 21 dias de idade houve melhor ganho de peso e maior consumo de ração das aves que receberam o melhorador de desempenho e simbiótico + melhorador de desempenho. Aos 35 dias foi observado maior consumo de ração dos frangos que receberam a dieta contendo melhorador de desempenho e simbiótico + melhorador de desempenho. Aos 42 dias, não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos. Foi observado diferença significativa para rendimento de coxa + sobrecoxa das aves alimentadas com simbiótico. Aos 21 dias foi observado maior concentração de aspartato aminotransferase (AST), fosfatase alcalina e triglicérides no Perfil bioquímico sanguíneo dos animais que receberam simbiótico + melhorador de desempenho na dieta. Aos 42 dias, foi observado aumento do ácido úrico das aves alimentadas com o melhorador de desempenho e simbiótico, as aves que receberam simbiótico + melhorador de desempenho e ou nenhum aditivo melhorador na dieta apresentaram maior concentração de cálcio sérico. Na avaliação histomorfométrica, foi observado menor tamanho de cripta do íleo aos 21 dias de idade das aves que receberam o simbiótico. This study aimed to assess the symbiotic inclusion (lysine, methionine, calcium, Saccharomyces cerevisiae, Bifidobacterium bifidum, Bacillus subtilis, Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophilus, glucomannans, and mannooligosaccharides) in broilers diet and to evaluate the possible effects on the inclusion on zootechnic indexes, cuts and carcass yields, blood parameters, and broilers intestinal health. 512 animals were distributed in a completely randomized design, in of four treatments (Treatment 1 - Performance enhancer, Treatment. 2 - Symbiotic, Treatment 3 - Growth promoter + symbiotic, Treatment 4 - without addition of enhancer additive), eight replications consisting of 16 birds per experimental unit. During the experiment, zootechnic performances such as weight gain, feed consumption, feed conversion, and mortality were evaluated in each rearing phase (seven, 21, 35, and 42 days). Withing seven days, poultry fed with growth promoter and growth promoter + symbiotic exhibit higher final weight gain, weight gain, and feed consumption. At 21 days of age, there was higher weight gain and feed consumption with growth promoter and growth promoter + symbiotic. At 35 days of age, it was observed higher feed consumption with growth promoter and growth promoter + symbiotic. At 42 days of age, there were no statistic differences among the treatments for the performance variables. Significant differences were only found to leg quarter yield in poultry fed with symbiotic. On the 21st day, it was observed a higher concentration of Aspartate aminotransferase (AST), Alkaline phosphatase, and Triglyceride on the animal’s hematological profile that were fed with growth promoter and symbiotic. On the 42nd day, significant differences were observed regarding to uric acid to the poultry fed with growth promoter and symbiotic, which showed lower values to uric acid, broilers that received symbiotic + performance enhancer and or no enhancer additive in the diet had higher serum calcium concentration. There was significative difference to the ileum crypt only on the 21st day of histomorphometry assessment the birds that received the symbiotic Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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