Evaluación del perfil químico y biológico de frutos de Hylocereus polyrhizus
| Autor: | Rodrigues, Antonio Maia, Soares Junior, Roosevelt Guimarães, Souza, Gabriel Oliveira de |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Research, Society and Development; Vol. 10 No. 9; e47110918290 Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 9; e47110918290 Research, Society and Development; v. 10 n. 9; e47110918290 Research, Society and Development Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) instacron:UNIFEI |
| ISSN: | 2525-3409 |
| Popis: | The pharmacological potential from natural bioactives has increasingly driven the pharmaceutical market, which seeks to enhance therapies and implement new molecules and bioactive products. In this context, the fruits of Hylocereus polyrhizus have shown a great nutritional value and an indication of the presence of possible secondary metabolites in its composition. In this context, this research aimed to evaluate the chemical and biological profile of Hylocereus polyrhizus fruits. The samples were acquired in a supermarket of the private network of Manaus-Am. Later they were stabilized and the proposed analyzes were carried out. The results of the chemical analysis point to the presence of phenolic compounds such as flavonoids, tannins, catechins, flavones, flavonols and other phenolic compounds with antioxidant potential and consequently with biological potential for other pathologies related to oxidative stress. The content of phenolic compounds and flavonoids indicate the presence of these substances, which proves the positive result of the phytochemical analysis. Finally, the biological analysis against the DPPH and ABTS radicals indicate that the fruits of Hylocereus polyrhizus have considerable antioxidant action based on the IC50 presenting mainly against the ABTS radical, which corroborates the previous results since hydrophilic compounds such as phenols and flavonoids, tend to have more affinity for this radical. We can conclude that the fruits of Hylocereus polyrhizus have a great pharmaceutical potential, due to the presence of antioxidant substances that can fight free radicals and reduce oxidative stress, which are related to several pathologies such as diabetes, cancer and degenerative diseases. Undoubtedly the fruits of Hylocereus polyrhizus are excellent therapeutic allies within the context of phytotherapy. El potencial farmacológico derivado de los bioactivos naturales ha impulsado cada vez más el mercado farmacéutico, que busca potenciar las terapias e implementar nuevas moléculas y productos bioactivos. En este contexto, los frutos de Hylocereus polyrhizus han mostrado un gran valor nutricional y un indicio de la presencia de posibles metabolitos secundarios en su composición. En este contexto, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el perfil químico y biológico de frutos de Hylocereus polyrhizus. Las muestras se adquirieron en un supermercado de la red privada de Manaus-Am. Posteriormente se estabilizaron y se realizaron los análisis propuestos. Los resultados del análisis químico indican la presencia de compuestos fenólicos como flavonoides, taninos, catequinas, flavonas, flavonoles y otros compuestos fenólicos con potencial antioxidante y consecuentemente con potencial biológico para otras patologías relacionadas con el estrés oxidativo. El contenido de compuestos fenólicos y flavonoides indica la presencia de estas sustancias, lo que prueba el resultado positivo del análisis fitoquímico. Finalmente, el análisis biológico contra los radicales DPPH y ABTS indica que los frutos de Hylocereus polyrhizus tienen una acción antioxidante considerable basada en el IC50 presentándose principalmente contra el radical ABTS, lo que corrobora los resultados anteriores ya que los compuestos hidrófilos como fenoles y flavonoides, tienden a tener más afinidad por este radical. Podemos concluir que los frutos de Hylocereus polyrhizus tienen un gran potencial farmacéutico, debido a la presencia de sustancias antioxidantes que pueden combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo, los cuales están relacionados con diversas patologías como diabetes, cáncer y enfermedades degenerativas. Sin duda, los frutos de Hylocereus polyrhizus son excelentes aliados terapéuticos en el contexto de la fitoterapia. O potencial farmacológico proveniente de bioativos naturais, tem impulsionado cada vez mais o mercado farmacêutico, que busca potencializar terapias e implementar novas moléculas e produtos bioativos. Nesse contexto os frutos de Hylocereus polyrhizus tem apresentado um grande valor nutricional e um indicativo da presença de possíveis metabolitos secundários em sua composição. Diante deste contexto esta pesquisa visou o objetivo de avaliar o perfil químico e biológico de frutos de Hylocereus polyrhizus. As amostras foram adquiridas em supermercado da rede provada de Manaus- Am. Posteriormente foram estabilizadas e foram realizadas as análises propostas. Os resultados da analise químicas apontam a presença de compostos fenólicos como flavonoides, taninos, catequinas, flavonas, flavonóis e outros compostos fenólico com potencial antioxidante e consequentemente com potencial biológico para outras patologias relacionadas o estresse oxidativo. O teor de compostos fenólicos e flavonoides, apontam a presença dessas substancias, o que comprovam o resultado positivo da analise fitoquímica. Por fim a análise biológica frente aos radicais DPPH e ABTS apontam que os frutos de Hylocereus polyrhizus tem considerável ação antioxidante com base no IC50 apresentando principalmente frente ao radical ABTS, o que corrobora os resultados anteriores uma vez que compostos hidrofílicos, como fenóis e flavonoides, tendem a ter mais afinidade por esse radical. Podemos concluir que os frutos de Hylocereus polyrhizus tem um grande potencial farmacêutico, devido a presença de substancias antioxidantes que podem combater os radicais livres e diminuir o estresse oxidativo, que estão relacionadas a diversas patologias como diabetes, câncer e doenças degenerativas. Sem dúvida os frutos de Hylocereus polyrhizus tem são excelentes aliados terapêuticos dentro do contexto da fitoterapia. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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