Efeitos nutricionais e mecanismos bioquímicos na doença hepática gordurosa não alcoólica

Autor: MALAGO JUNIOR, W., RUBIATTI, A. DE M. M., TONIOLO, C. F. C., SCHNEIDER, V. C.
Přispěvatelé: WILSON MALAGO JUNIOR, CPPSE, ANGÉLICA DE MORAES MANÇO RUBIATTI, UNICEP, CRISTINA FERRO CORREA TONIOLO, UNICEP, VALÉRIA CRISTINA SCHNEIDER, UNICEP.
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Popis: A Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) tem ganhado proporções alarmantes, afetando de 25 a 30% da população mundial. Sua ocorrência está associada ao excesso de peso, resistência à insulina e síndrome metabólica. Ela é uma doença silenciosa que evolui do acúmulo de gordura no fígado para a hepatite, fibrose, cirrose e carcinoma. A morbimortalidade associada à DHGNA tem aumentado significativamente, junto com o crescimento do excesso de peso na população. Ainda não há um marcador específico para o diagnóstico, e nem um tratamento farmacológico para a doença. Portanto, a prevenção e o tratamento se baseiam na mudança do estilo de vida, com a adoção de hábitos alimentares saudáveis, que devem necessariamente levar à perda de peso, para a melhora do quadro. O objetivo deste trabalho foi pesquisar e sintetizar informações científicas atualizadas acerca da DHGNA. As buscas, com os descritores utilizados, foram direcionadas às influências dietéticas no desenvolvimento, prevenção e tratamento da DHGNA e aos mecanismos bioquímicos e metabólicos envolvidos com a doença. Foram disponibilizadas informações que ajudam a entender a dietética e a bioquímica no da DHGNA, além da importância da doença em termos de saúde pública. Os temas reportados ajudam a ambientar o profissional nutricionista no cenário atual da educação alimentar e nutricional, voltadas para a prevenção e tratamento da doença. Made available in DSpace on 2021-12-07T02:10:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EfeitosNutricionaisMecanismos.pdf: 589328 bytes, checksum: 75f8b300c53a1ef250bd172e91302e29 (MD5) Previous issue date: 2021
Databáze: OpenAIRE