Produção de queijo numa empresa de lacticínios. Estudo dos parâmetros Humidade e pH
| Autor: | Lucena, João Paulo Fernandes |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Silva, José António De Oliveira E |
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) instacron:RCAAP |
| Popis: | Relatório de Estágio de Mestrado em Engenharia Zootécnica |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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