Microclimatic indexes and indicative of thermal stress in beef cattle

Autor: Karvatte Junior, Nivaldo
Přispěvatelé: Miyagi, Eliane Sayuri, Alves, Fabiana Villa, Almeida, Roberto Giolo de, Santos, Darliane de Castro, Ferro, Diogo Alves da Costa, Ferro, Rafael Alves da Costa
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
Universidade Federal de Goiás (UFG)
instacron:UFG
Popis: Objetivou-se utilizar índices microclimáticos e propor indicadores de estresse térmico em bovinos de corte para avaliar sistemas de produção animal. Para isso, foram realizados dois experimentos: (i) utilizando a termografia por infravermelho para avaliação do microclima e conforto térmico em sistemas silvipastoris; e (ii) avaliando a adaptabilidade fisiológica de bovinos de corte produzidos em confinamento e a pasto, submetidos ao estresse térmico. O primeiro experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, no período de junho de 2015 a fevereiro de 2016. As avaliações foram realizadas em dois sistemas silvipastoris com diferentes densidades e arranjos espaciais de árvores cultivadas e nativas, das 08h às 16h, com intervalos de uma hora entre as avaliações. Foram registradas as emissões de radiação infravermelha de temperatura (°C) e umidade (%) das copas das árvores e da pastagem, na projeção da sombra e no pleno sol. Concomitantemente, foram avaliados os parâmetros microclimáticos e posteriormente calculados os índices de conforto térmico animal. Os resultados mostram variações de temperatura e umidade da copa das árvores e da pastagem, com influências diretas no microclima e conforto térmico animal. As maiores flutuações ocorreram durante o verão e ao meio dia com substanciais melhorias na sombra. A Análise de Componentes Principais extraiu duas componentes na ordem de sua importância para explicar 70.6 % da variância total observada entre as variáveis. Correlações moderadas e fortes (r ≥ 0.63 ou r ≤ 0.80) demonstraram efeitos lineares positivos (R²adj ≥ 0.40 ou ≤ 0.63) entre termografia, microclima e índices de conforto térmico. Os resultados mostram que as temperaturas e umidades das superfícies da copa e da pastagem podem ser monitoradas continuamente com o uso da termografia por infravermelho, tornando-a potencial ferramenta (r ≥ 0.53 ou r ≤ 0.78) para predição do microclima e conforto térmico em sistemas silvipastoris. O segundo experimento foi conduzido em fazendas localizadas em Civitella Paganico, província de Grosseto, Itália, em parceria com a Università di Pisa, no período de maio a setembro de 2017, utilizando 60 animais (20 Aubrac; 20 Maremmano e 20 ½ Maremmano x ½ Piemontês) produzidos em confinamento e a pasto. Foram avaliados o cortisol no pelo, variáveis fisiológicas (temperaturas retais, de pelo e pele, frenquencias cardíaca, respiratória e hematológicas (hemograma completo). De acordo com as análises estatísticas, não foram observados efeitos de sistema de produção (P>0.05). Entretanto, os grupos genéticos, período de avaliação e a interação grupos genéticos x sistemas de produção afetaram significativamente (P 0.05). However, the effects of genetic groups, the evaluation period and the interaction between genetic groups and production systems significantly affected (P
Databáze: OpenAIRE