A 'polyocular' view at peasant family-based farming: the multifunctionality of agriculture in the Renascer Settlement - Canguçu/RS

Autor: Priebbernow, Henrique Müller
Přispěvatelé: Salamoni, Giancarla
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Repositório Institucional da UFPEL
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
instacron:UFPEL
Popis: Submitted by Simone Maisonave (simonemaisonave@hotmail.com) on 2020-05-22T23:50:01Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) HENRIQUE MULLER PRIEBBERNOW_Dissertacao.pdf: 5280755 bytes, checksum: 0bf75f36867a3065ba2ae64d4043d4be (MD5) Approved for entry into archive by Simone Maisonave (simonemaisonave@hotmail.com) on 2020-05-23T14:30:11Z (GMT) No. of bitstreams: 2 HENRIQUE MULLER PRIEBBERNOW_Dissertacao.pdf: 5280755 bytes, checksum: 0bf75f36867a3065ba2ae64d4043d4be (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2020-05-25T03:01:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 HENRIQUE MULLER PRIEBBERNOW_Dissertacao.pdf: 5280755 bytes, checksum: 0bf75f36867a3065ba2ae64d4043d4be (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Made available in DSpace on 2020-05-25T03:01:16Z (GMT). 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Os resultados deste estudo denotam que a agricultura familiar camponesa praticada no âmbito do Assentamento Renascer converge para o cumprimento das funções sociais, econômicas, culturais e ambientais associadas a ela e reiteradas pela ideia da multifuncionalidade. Sendo assim, a reprodução social e econômica das famílias é garantida, sobremaneira, pelas rendas oriundas do trabalho agrícola e, em menor parte, do trabalho não agrícola, das aposentadorias e auxílios do INSS. A segurança alimentar das famílias é assegurada mediante a produção para o autoconsumo realizada por todas as famílias entrevistadas, e contribuem para o consumo da sociedade em geral, por meio da venda para o mercado. A manutenção do tecido social e cultural se dá através da conservação dos hábitos alimentares e das práticas agrícolas herdadas dos antepassados, além da prevalência de ajuda mútua e cooperação entre vizinhos e parentes, bem como no envolvimento dos entrevistados com a religião e na participação dos mesmos em associações, cooperativas e sindicatos. Por fim, há, nos lotes pesquisados, práticas de conservação dos recursos naturais e de preservação da paisagem rural. Esses elementos, relacionados entre si, convergem para a valorização e fortalecimento da categoria social da agricultura familiar no mundo rural contemporâneo. This research aims at understanding the spatial organization of the peasant family-based farming in the Renascer Settlement, in Canguçu, Rio Grande do Sul, Brazil, from the perspective of multifunctionality. This work started with a bibliographical research about the analytical and normative category of family-based farming and the notion of multifunctionality of agriculture. Subsequently, fieldwork was performed in order to collect primary information and, from a semi-structured script, fifteen settlement families were surveyed. The results of this study show that the peasant family-based farming practiced within the Renascer Settlement converges to fulfill the social, economic, cultural and environmental functions associated to it and reinforced by the idea of multifunctionality. Thus, the social and economic reproduction of families is mainly guaranteed by the income from agricultural work and, in a lesser extent, from non-agricultural work, pensions and financial aid from the Brazilian social security system. Household food security is ensured by the self-consumption production from all the interviewed households, and contributes to the consumption of society in general by selling part of their production to the market. The maintenance of the social and cultural fabric occurs through the preservation of ancestral eating habits and farming practices, as well as the prevalence of mutual help and cooperation between neighbors and relatives, and the involvement of the interviewed families with religion and their participation in associations, cooperatives and unions. Finally, in the lots surveyed, there are practices of conservation of natural resources and preservation of the rural landscape. These elements, related to each other, converge to the valorization and strengthening of the social category of family-based farming in the contemporary rural world.
Databáze: OpenAIRE
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