Quantificação de polifosfatos no bacalhau. Validação de um método de análise

Autor: Vinhas, Ana João Ferreira
Přispěvatelé: Sousa, Susana, Antão, Cristina
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Databáze: OpenAIRE