Plantas de civilização e equivalência simbólica
| Autor: | Panegassi, Rubens Leonardo |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2010 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Mneme-Revista de Humanidades; v. 7 n. 16 (2005): Revista Mneme 16 Mneme (Caicó. Online) Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) instacron:UFRN |
| ISSN: | 1518-3394 |
| Popis: | A partir da observaçáo dos contatos interculturais ocorridos na América portuguesa, o artigo propõe o estudo do tema da alimentaçáo na perspectiva da antropologia histórica. Ao tomar o conteúdo simbólico dos alimentos, pretende-se observar, na dinâmica das relações do encontro, a reelaboraçáo desses conteúdos, considerando especificamente os gêneros que desempenham papel basilar no interior dos grupos culturais em relaçáo, nos primeiros tempos da colonizaçáo. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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