Substituição do milho pela silagem de sorgo com alto e baixo teor de tanino em dietas para juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1989

Autor: Furuya, Wilson Massamitu, Silva, Lilian Carolina Rosa, Hayashi, Carmino, Furlan, Antonio Claudio, Neves, Patrícia Ribeiro, Botaro, Daniele, Santos, Vivian Gomes dos
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2008
Předmět:
Zdroj: Acta Scientiarum. Animal Sciences; Vol 25 No 2 (2003); 243-247
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 25 n. 2 (2003); 243-247
Acta Scientiarum. Animal Sciences
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
instacron:UEM
ISSN: 1807-8672
1806-2636
Popis: This work was carried out to evaluate the replacement of corn by sorghum silage as an energy source for juvenile Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. (Cichlidae). Three isocaloric (3000kcal of digestible energy) and isoproteic (28% of crude protein) practical diets were formulated. Corn meal was totally substituted by low (0.44%) (LTSS) and high (1.14%) (HTSS) tannin contents silage sorghum. Fish (55.09 ± 0.94g) were reared in fiberglass tanks (1000L) and hand-fed with experimental diets until reach they satiation, three times a day during 67 days. Feed conversion, protein efficiency ratio, hepatosomatic index, visceral fat and survival ratio of fish fed with the diets were not significantly different. Weight gain of fish fed with LTSS diet was significantly higher than those fed with corn and HTSS diets. Fish fed with LTSS diet had significantly higher feed intake than fish fed with corn and HTSS diets. Results indicate that a 44% inclusion of silage sorghum in the diet can support normal growth of the juvenile Nile tilapia with the potential for substituting corn. Este trabalho foi realizado para avaliar a substituição do milho pela silagem de sorgo como fonte de energia para juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus L. (Cichlidae). Foram formuladas 3 dietas práticas isocalóricas (3000kcal de energia digestível) e isoprotéica (28% de proteína bruta). O farelo de milho foi substituído pela silagem de sorgo de baixo (0,44%) (SSBT) e alto (1,14%) (SSAT) teor de tanino. Os peixes (55,09 ± 0,94g) foram distribuídos em tanques de fibro-cimento (1000L) e alimentados com dietas experimentais até à saciedade 3 vezes ao dia, durante 67 dias. Não foram observadas diferenças significativas sobre a conversão alimentar, eficiência protéica, índice hepato-somático, gordura visceral e taxa de sobrevivência. O ganho de peso dos peixes alimentados com SSBT foi significativamente maior que os alimentados com dietas contendo milho e SSAT. Os peixes alimentados com dietas contendo SSBT consumiram mais ração do que os peixes alimentados com a dieta com SSAT. Os resultados indicaram que a inclusão de 44% de silagem de sorgo nas dietas podem suportar normal crescimento nos juvenis de tilápia do Nilo, com potencial para substituir o milho.
Databáze: OpenAIRE
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