Autor:	Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Anais CONBRAN 2012
Jazyk:	portugalština
Rok vydání:	2014
Zdroj:	Revista da Associação Brasileira de Nutrição-RASBRAN; v. 4 n. 2 (2012) Rasbran Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) instacron:ASBRAN
ISSN:	2357-7894 1983-3164
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0bfaccd09e3bb43d8a4ba0035974151b https://rasbran.com.br/rasbran/article/view/133 Zobrazit plný text záznamu