El comercio justo en la asociación de pequeños productores de cacao en la zona rural de Simón Bolívar, provincia del Guayas
| Autor: | Román Franco, Walter Javier |
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| Přispěvatelé: | Pino Peralta Sergio Leonardo |
| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositorio Universidad de Guayaquil Universidad de Guayaquil instacron:UG |
| Popis: | PDF El presente informe de investigación propone un plan de certificación de comercio justo, mediante una matriz metodológica para obtener una certificación. La ausencia de comercio justo entre los pequeños productores de cacao condujo a la pérdida de fuentes de ingresos y a una disminución de la participación del mercado, por lo que es de especial interés aplicar un plan de una certificación de comercio justo. Se planteó como objetivo general: Analizar los factores que han conducido a bajos precios del cacao de los pequeños productores de cacao, en la zona rural de Simón Bolívar. La metodología aplicada incluyó técnicas e instrumentos de recolección de datos como la observación directa, la entrevista estructurada, la encuesta y la revisión documental. Las conclusiones obtenidas con estos resultados muestran que se puede realizar el plan de certificación de comercio justo para obtener un precio justo aplicando la asociatividad, mediante una matriz metodológica para obtener dicha certificación y un análisis FODA para obtener el diagnóstico actual de la asociación de pequeños productores de cacao. Busca disminuir pérdida de fuentes de ingresos y de la participación del mercado, con la colaboración de sus actores sociales. This research report proposes a fair trade certification plan, using a methodological matrix to obtain a certification. The absence of fair trade among small cocoa producers led to the loss of income sources and a decrease in market share, so it is of particular interest to implement a fair trade certification scheme. The general objective was: Analyze the factors that have led to low cocoa prices for small cocoa producers in the rural area of Simón Bolívar. The applied methodology included data collection techniques and instruments such as direct observation, structured interview, survey and documentary review. The conclusions obtained with these results show that the fair trade certification plan can be carried out to obtain a fair price by applying associativity, through a methodological matrix to obtain said certification and a SWOT analysis to obtain the current diagnosis of the association of small producer’s cocoa. It seeks to reduce the loss of sources of income and market share, with the collaboration of its social actors. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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