Curtición inorgánica de pieles bovinas utilizando diferentes niveles de sol de sílice para cuero de calzado
| Autor: | Narváez Guamán, Anita Valeria |
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| Přispěvatelé: | Puente Guijarro, César Arturo, Parada Rivera, Mabel Mariela, Salazar Llangari, Karina Gabriela |
| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2020 |
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| Zdroj: | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Escuela Superior Politécnica de Chimborazo instacron:ESPOCH |
| Popis: | El objetivo de este trabajo fue realizar una curtición inorgánica a pieles bovinas utilizando diferentes niveles de sol de sílice ( 9,12,15 y 18 %) para cueros de calzado, fue una investigación de tipo experimental debido a que se trabajó con variables controladas como fueron la concentración de sol sílice, y dependientes como físico, mecánicas, sensoriales y temperatura de contracción para valorar la calidad del cuero. El número de unidades experimentales fue de 20 bandas en total, es decir 5 bandas por tratamiento. Los resultados indican que la concentración óptima de sol de sílice utilizada en la curtición de pieles bovinas fue el 18 % (T4), puesto que se consigue el fortalecimiento del entretejido fibrilar para que no se rompa ni se deteriore al aplicar las diferentes fuerzas que simulan el momento de la confección del articulo final. Las pruebas físicas del cuero determinaron la mayor resistencia a la tensión (2342.14 N/cm2) porcentaje de elongación (91.50) %), y lastometria (10.08 mm), al utilizar el 18 % de sol de sílice y que superan ampliamente las exigencias de calidad de los organismos reguladores. Resultados similares se presentan para las calificaciones sensoriales de llenura (4.80 puntos), blandura, (4.80 puntos) y soltura de flor, (4.60 puntos), puesto que la mayores puntuaciones se consiguen con el nivel indicado (18 %) y la calificación fue de excelente . Los costos de producción por dm2 de cuero terminado curtido con sales de cromo es menor ya que presenta un valor de 0.16 USD /dm2 comparado con el curtido con sol de sílice que fue de 0.18. Sin embargo, la relación beneficio costo fue mayor puesto que se consigue valores de 1.31 es decir una utilidad del 31 %. Es recomendable el uso del curtiente sol de sílice puesto que la transformación de la piel en cuero es más amigable con el ambiente además presenta mayores prestaciones físicas y calificaciones sensoriales es decir una materia prima de calidad, se puede replicar la presente investigación utilizando el nivel adecuado de sol de sílice (18 %), pero en otras pieles de interés zootécnico. This work's objective was to carry out inorganic tanning to bovine hides using different levels of silica sol (9,12,15 and 18%) for shoe leather. It was an experimental type investigation because to work with it, the use of controlled variables such as the concentration of silica sol and dependent such as physical, mechanical, sensory, and shrinkage temperature to assess the leather's quality was necessary. The number of experimental units was 20 bands in total, that is, five bands per treatment. The results indicate that the optimum concentration of silica sol used in the tanning of bovine hides was 18% (T4) since the strengthening of the fibrillar fabric is achieved not to break or deteriorate when applying the different forces that simulate the time of making the final article. The physical tests of the leather determined the highest tensile strength (2342.14 N / cm2) elongation percentage (91.50) %), and astrometry (10.08 mm), when using 18% of silica sol and that they widely exceed the requirements of quality of regulatory bodies. The sensory ratings of fullness showed similar results (4.80 points), softness (4.80 points), and looseness of grain, (4.60 points) since the achieved highest scores indicated the level (18%) and the rating was excellent. The production costs per dm2 of finished leather tanned with chrome salts are lower since it presents a value of 0.16 USD / dm2 compared to the tan with silica sol, which was 0.18. However, the benefit-cost ratio was higher since the values' result was 1.31, equal to a profit of 31%. The recommendation is to use the silica sol tanning agent since the skin's transformation into leather is more environmentally friendly. Besides, it also presents more excellent physical performance and sensory qualifications, that is, a quality raw material, the present investigation can be replicated using the appropriate level silica sol (18%), but in other skins of zootechnical interest. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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