Jazyk:	ukrajinština
Rok vydání:	2018
Předmět:	в'язкість полісахариди харчові добавки пектинові речовини
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3033::6d4cdd532fd97a7c918a9899e7046e62 http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44281 Zobrazit plný text záznamu