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Introduction : pour certains enfants, les repas peuvent s’avérer laborieux, stressants voire inquiétants pour les parents. Dans ce cas, nous sommes loin de l’enfant capricieux ou difficile, mais l’on parle d’un véritable dysfonctionnement appelé trouble alimentaire pédiatrique (TAP). Ce trouble, diagnostiqué par un orthophoniste, sera précisé selon son origine syndromique, organique, motrice, sensorielle ou encore psycho-socio-comportementale. C’est sur la cause sensorielle, et plus spécifiquement la présence d’un TAP associé à un trouble du traitement de l’information sensorielle, que nous nous sommes concentrée. Selon la littérature scientifique, certaines méthodes peinent à faire leurs preuves et laissent les thérapeutes en manque d’outil d’intervention. Une chose est sûre, une prise en soins pluridisciplinaire alliant orthophoniste et ergothérapeute, chacun spécialiste des TAP et des troubles de l’intégration sensorielle, paraît bénéfique.Méthode : le protocole Sequential Oral Sensory (SOS) approach to feeding, semble répondre à l’ensemble de nos contraintes. En effet, cette approche pluridisciplinaire, basée sur le jeu, propose une désensibilisation progressive selon des étapes hiérarchiques. L’objectif, par le biais d’ateliers de groupe organisés sur douze semaines, est la diversification du panel alimentaire et l’augmentation des volumes ingérés.Résultats : en s’inspirant de cette approche, nous avons constitué un outil d’intervention comprenant des fiches pratiques à utiliser pour répondre aux besoins de ces familles.Discussion / conclusion : si l’efficacité de cet outil n’a pu être évaluée, après une expérimentation, il ressort des points forts tels que l’effet stimulant du groupe et l’aspect ludique de la désensibilisation par le jeu, ainsi qu’un suivi clair et objectif de la progression de l’enfant grâce au recueil de données détaillé. Cette approche reste néanmoins à confirmer par une étude complète de douze semaines. |
