Торговля как связующее звено продовольственного кластера

Jazyk: ruština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Вестник Таджикского государственного университета права, бизнеса и политики. Серия общественных наук.
ISSN: 2411-1945
Popis: В статье рассмотрена проблема развитии торговли как связующего звена между производственными предприятиями, хозяйствующими субъектами и населением, специализация торговой отрасли и её сети с целью продажи произведенных предприятиями продовольственного кластера товаров. Проанализирована трехуровневая структура кластера, включающая компании, составляющие ядро продовольственного кластера и способствующие повышению эффективности их экономической деятельности. Представлен товарооборот, отражающий уровень удовлетворения платёжеспособного спроса населения и хозяйствующих субъектов на продукты питания. Дается определение спроса и раскрыты закономерности его развития. Выявлено, что главную роль в системе продовольственного обеспечения населения играет розничная продажа продовольственных товаров через сети магазинов, а также на продовольственных рынках. Проанализированы структурные сдвиги в потреблении продуктов питания, а также тенденция к сокращению числа предприятий розничной торговли и общественного питания, обусловленные их укрупнением и введением в строй крупных и средних супермаркетов, специализированных магазинов и рынков.
The article dwells on the problem of trade development as a link between manufacturing outfits, economy subjects and population, specialization of trade branch and its network aimed at a sale of food cluster goods produced by enterprises. The author has analyzed three-tiers structure of a cluster including the companies making up a nucleus of the former and promoting an elevation of effectiveness of economic activity. She presents a turnover of goods reflecting a standard of catering population's and economy subjects solvency demand for food stuffs. Abdurakhmonova B.S. gives a definition to the notion of demand and discloses the regularities of its development involving the issue of financial availabilities. It is elicited that it is a retail trade offood stuffs through a network of shops and also offood markets that plays the main role in the system of food provision within the boundaries of the region. Structural shifts in food consumption and tendencies towards a reduction of a number of retail trade and public nourishment units preconditioned by their integration and launching of large and average supermarkets, specialized shops and markets have been analyzed.
Databáze: OpenAIRE