К вопросу о рационе питания саргатского населения
| Jazyk: | ruština |
|---|---|
| Rok vydání: | 2005 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Вестник археологии, антропологии и этнографии. |
| ISSN: | 2071-0437 1811-7465 |
| Popis: | По результатам комплексного анализа различных материальных останков с памятников саргатской культуры (палеозоологические и палинологические данные, инвентарь) обобщены сведения о питании населения Притоболья в раннем железном веке, сделаны выводы об особенностях, степени удовлетворительности рациона саргатцев обитателей Рафайловского городища. Определены гипотетический состав пищи и возможные способы ее приготовления.By combining analysis of different kinds of material fragments represented in collections of the Sargatka archaeological sites (paleozoological materials, tools, paleocological environment), the author concludes on the diet, peculiarities, adequacy or deficiency of nutrition among the Sargatka tribes, basing on example of the Rafailovo archaeological complex. The author determines a hypothetical food composition, as well possible ways of cooking and having dishes. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
