ЖИРНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД ЗАГАЛЬНИХ ЛІПІДІВ СКЕЛЕТНИХ М'ЯЗІВ ЛЮБІНСЬКИХ ЛУСКАТОГО І РАМЧАСТИХ КОРОПІВ ТА ЇХ ГІБРИДНИХ ФОРМ

Jazyk: ruština
Rok vydání: 2008
Předmět:
Zdroj: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.
ISSN: 2518-1327
2413-5550
Popis: Наведені дані про жирнокислотний склад загальних ліпідів скелетних м'язів любінських лускатого і рамчастого коропів та їх гібридних форм. Встановлені різниці у вмісті лінолевої кислоти і її похідних, більш ненасичених жирних кислот у загальних ліпідах скелетних м'язів коропів вказаних порід і гібридів.The data about fatty acid composition of skeletal muscles of Lubin scaled and naked carp and their hybrides are presented in the article. The differences in the level of linoleic acid and its derivatives, more unsaturated fatty acids of total lipids of skeletal muscles of carp and its hybrides.
Databáze: OpenAIRE