Региональные особенности формирования отечественного рынка экологически чистых продуктов
| Jazyk: | ruština |
|---|---|
| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Современные проблемы науки и образования. |
| ISSN: | 1817-6321 |
| Popis: | Авторами статьи выполнен анализ качества реализованного скота (свиней) за период с 2009 по 2013 годы, что позволило им сделать вывод о том, что некоторым районам Удмуртской Республики удается приблизить убойный вес реализованных свиней к оптимальной отметке. Однако качество продукции свиноводства остается еще низким, но Удмуртская Республика обладает необходимыми резервами для его повышения. На территории региона имеются возможности производить мясо свиней как экологически чистый продукт, который требует дополнительных затрат, но для этого необходимо иметь поддержку государства в виде различных рычагов стимулирования. В статье авторами предложено дерево проблем создания рынка экологически чистого продукта, которое позволяет выяснить причины отсутствия заинтересованности производителей в выпуске органической продукции в Удмуртской Республике. Исходя из выявленных проблем, в работе представлена система стратегических целей направленных на их решение. Для успешного достижения поставленных целей предлагается проведения комплекса необходимых мероприятий разбитых на последовательные этапы. Реализация системы стратегических решений создания на территории Удмуртской Республики экологически чистого и качественного продукта в отрасли свиноводства требует выработки механизма действий с алгоритмом его решений. Такие механизмы разработаны и представлены комплексом предложенных мероприятий, направленных на то, чтобы отрасль свиноводства могла постоянно совершенствовать технологию производства продукции, поддерживать ее качество для того, чтобы занимать лидирующее положение на целевом рынке. The authors performed an analysis of the quality of the implemented livestock (pigs) for the period from 2009 to 2013, which allowed them to conclude that some areas of the Udmurt Republic manages to bring the carcass weight sold pigs to the optimal point. However, the quality of pork products is still low, but the Udmurt Republic has the necessary reserves to increase. In the region there are opportunities to produce meat of pigs as an environmentally friendly product that requires additional costs, but it is necessary to have government support in the form of various incentive levers. In this article, the authors proposed the problem tree is a market for environmentally friendly product that allows you to find out the reasons for the lack of interest of manufacturers in the production of organic products in the Udmurt Republic. Based on the identified problems, this work presents a system of strategic objectives aimed at their solution. To successfully achieve the goals proposed a set of necessary measures divided into sequential stages. Implementation of strategic solutions to create on the territory of the Udmurt Republic environmentally friendly and high-quality product in the pig industry requires the development of a mechanism of action with the algorithm of its solution. Such mechanisms are developed and presented complex of the proposed measures, aimed at ensuring that the industry was able to constantly improve the technology of production, to maintain its quality in order to occupy a leading position in the target market. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|