Применение термоанализа для изучения зерна белого люпина
| Jazyk: | ruština |
|---|---|
| Rok vydání: | 2013 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Достижения науки и техники АПК. |
| ISSN: | 0235-2451 |
| Popis: | Результаты исследований показали, что для определения энергетической ценности зерна белого люпина возможно использование метода термического анализа. Показано, что в ядре зерна, по сравнению с оболочкой, содержание органических веществ на 5.7 % больше, а минеральных компонентов на 4.6 % меньше. Рассчитана энергия активации для каждого компонента и энергетическая ценность зерна The method of thermal analysis used to investigation the chemical composition and evaluation of the energy value of corn varieties of white lupine Degas. It is shown that the kernel of grain, compared with the shell organic substances of 5-7% more, and mineral components in the 4-6% less. Calculated activation energies for each component and assess the energy value of corn. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|