ИССЛЕДОВАНИЕ ИНФРАКРАСНОГО СПОСОБА СУШКИ ЗЕРНА
| Jazyk: | ruština |
|---|---|
| Rok vydání: | 2016 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Вестник Красноярского государственного аграрного университета. |
| ISSN: | 1819-4036 |
| Popis: | Ключевым условием сохранности зерна яв-ляется качественная сушка с применением новейших достижений научно-технического прогресса. Инфракрасная сушка отличается экологичностью и высокой эффективностью, однако режимы изучены мало и требуют эм-пирического обоснования. В работе в качестве источника излучения была использована ин-фракрасная зеркальная лампа мощностью 250 ватт; обрабатывалась пшеница сорта Ал-тайская-70. В первом эксперименте было ус-тановлено, что при увеличении толщины слоя пшеницы в 2 раза время обработки увеличива-ется в 3 раза за счет медленного испарения воды с поверхности зерна путем естествен-ной конвекции. Расход электроэнергии увели-чивается в 3 раза. Второй эксперимент пока-зал, что при применении искусственной по-стоянной вентиляции во время сушки измене-ние высоты подвеса облучателя не приводит к уменьшению времени обработки. При тол-щине слоя 0,012 м время сушки составило 75 минут при высоте подвеса облучателя 0,2 и 0,5 метра. Расход электроэнергии увеличива-ется за счет мощности вентилятора 0,03 кВт. Предварительные эксперименты показали, что для повышения эффективности сушки зерна с 23 до 13 % влажности необходи-мо применять дополнительную вентиляцию с импульсным режимом включения вентилято-ра: 4 минуты пауза, 1 минута работа. В результате определены целесообразные ре-жимы подсушивания зерна пшеницы с высотой подвеса облучателя 0,1 метра над его поверх-ностью и импульсным вентилированием при толщине слоя 0,02 метра. Время сушки со-ставляет 105 минут. При этом энергоём-кость обработки составляет 1208,9 кВт·ч/т, стоимость обработки одной тонны пшеницы 1765 рублей. Key condition of grain safety is high-quality dry-ing with the application of the latest achievements of scientific and technical progress. Infra-red drying is characterized by high efficiency and eco-friendliness; however, the modes have been poorly studied and require empirical study. In the study as a source of radiation 250 watts infra-red reflector lamp was used; the grade wheat Altai-70 was pro-cessed. In the first experiment, it was found out that by increasing the thickness of wheat layer by 2 times the processing time increased by 3 times by slow evaporation of the water from the grain sur-face by natural convection. Electricity consumption was increased by 3 times. The second experiment showed that the application of permanent artificial ventilation during drying change of height of subweight of the irradiator did not reduce the pro-cessing time. At the layer thickness of 0.012 meter the drying time was 75 minutes at the height of subweight 0.2 and 0.5 meters. Electricity consump-tion increased due to the fan power of 0.03 kW. Preliminary experiments have shown that in order to improve the efficiency of grain drying from 23 % to 13 % the humidity it is necessary to apply addi-tional ventilation fan with a pulse mode switching: 4 minutes a pause, 1 minute work. As a result, suitable regimes of drying wheat with the height of suspension feed of 0.1 meters above its surface and pulsed ventilation layer thickness of 0.02 me-ters were determined. The time of drying was 105 minutes. At the same time the electricity consump-tion of processing was 1208.9 kWh/t, the cost of processing of one ton of wheat was 1765 rubles. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|