Состоби и предизвици во лозарството и винарството

Autor: Dimovska, Violeta
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2022
Předmět:
Popis: Врз основа на климатски, почвени, рељефни, агробиолошки, ампелотехнички и агроекономски услови за производство на грозје, во лозарското производство генерално се утврдени следните лозарски единици: Лозарски реон – претставува поширока географска област која се одликува со слични климатски, почвени и други услови, неопходни за успешно одлгедување на виновата лоза. Лозарски подреон – претставува потесна географска област во рамките на еден реон, во кој некои еколошки фактори повеќе се разликуваат, при што доаѓа до диференцирање на приносот и квалитетот на грозјето и на виното. Виногорје – претставува основна територјална единица – област со многу мали варирања на агроеколошките услови при што чини лозарска целина. Локалитет – претставува помала лозарска област, која се одликува со изразени агроеколошки услови за одгледување на виновата лоза и за производство на грозје и вино со одреден квалитет. Микролокалитет – најмала лозарска област со специфични агроеколошки услови
Databáze: OpenAIRE