| Popis: |
Монографія присвячена вирішенню актуальної науково-технічної проблеми підвищення ефективності технологічного процесу ультразвукового розпилення рідини з метою отримання дрібнодисперсного аерозолю та ультразвукового кавітаційного екстрагування цільових компонентів з рослинної сировини. Рекомендується для науковців, фахівців, аспірантів та студентів вищих навчальних закладів. The monograph is devoted to solving the current scientific and technical problem of increasing the efficiency of the technological process of ultrasonic spraying of liquids in order to obtain a fine aerosol and ultrasonic cavitation extraction of target components from vegetable raw materials. Recommended for scientists, specialists, graduate students and students of higher educational institutions. Монография посвящена решению актуальной научно-технической проблемы повышения эффективности технологического процесса ультразвукового распыления жидкости с целью получения мелкодисперсного аэрозоля и ультразвукового кавитационного экстрагирования целевых компонентов из растительного сырья. Рекомендуется для ученых, специалистов, аспирантов и студентов вузов. |
