Gastronomi ve Medya
| Autor: | Atak, Büşra Nur, Bucak, Turgay |
|---|---|
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2022 |
| Popis: | Gastronomive mutfak içerikli televizyon programları son yıllarda çok fazla talepgörmektedir. Gastronomi içerikli programların içerisinde özellikle ‘’YemekYarışma Programları’’ daha fazla ön plana çıkmaktadır. Televizyon kanallarındayayınlanan yemek yarışmaları hem yiyecek sektörüne hem de genç nüfusa olumluanlamda katkılar sağlamaktadır. Bazı eleştirmenlere göre olumsuz yanları daolsa, genel anlamda bu tarz programlar mutfağın her yönüyle anlatılmasına vetanıtılmasına olanak sağlamaktadır.Dünyadave Türkiye’de de birçok yemek yarışması programı yapılmış ve yapılmaya devametmektedir. Geçmişten bu yana yemek yarışmaları içerik, kurgu ve sanatsalboyutta hızlı bir gelişim göstermiştir. Televizyon kanallarında yayınlananyemek yarışmalarına hem katılan yarışmacılar hem de ekranları karşısındaizleyenler gastronomi ve mutfak sanatları konusunda kendilerini oldukçageliştirmektedirler. Sonuç olarak bu tarz yarışma programları gastronomi vemutfak sanatları açısından çok önemli ve değerlidir. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|