Fusarium DNA traceability along the bread production chain

Autor:	Terzi, Valeria, Morcia, Caterina, Faccioli, Primetta, Faccini, Nadia, Rossi, Vittorio, Cigolini, Manuela, Corbellini, Maria, Scudellari, Diego, Delogu, Giovanni
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2007
Předmět:	Fusarium graminearum mycotoxins bread deoxynivalenol Triticum aestivum real-time qPCR Fusarium culmorum Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2601::742bdcf9bc64198931aab0d2015af5b5 http://hdl.handle.net/10807/37850 Zobrazit plný text záznamu