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A partir du XIXème siècle, la médecine moderne a progressivement relayé l'usage des plantes médicinales au second plan, au profit de principes actifs de synthèse perçus comme plus efficaces. Cependant, l'apparition de nouvelles maladies, l'amélioration de l'état de nos connaissances et l'engouement du public pour des remèdes plus naturels ont suscité un regain d'interêt pour la phytothérapie ces dernières années. La Turquie offre un environnement propice aux études ethnobotaniques et ethnopharmacologiques. Située à la junction entre Orient et Occident ainsi que véritable carrefour migratoire, elle est riche d'une Histoire plurimillénaire, d'une culture teintée de nombreuses influences mais aussi d'une flore exceptionnelle comptant près d'un tiers d'espèces endémiques. Par ailleurs, la pratique de la médecine traditionnelle y est encore très vivace. Toute tradition puisant sa source dans l'Histoire, le but de ce travail est dans un premier temps de comprendre comment sont nées ces pratiques médicales (à travers une revue des travaux des grands médecins grecs, arabes et ottomans), puis dans un second temps de voir lesquelles d'entre elles subsistent encore aujourd'hui et plus particulièrement de découvrir quelles plantes sont utilisées par les Turcs pour se soigner grâce aux résultats de plusieurs sondages ethnobotaniques menés à travers le pays. |
