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El presente Trabajo Final de Máster titulado “Proyecto de una explotación apícola con ubicación principal en Puente la Reina-Gares (Navarra)” tiene por objeto el diseño de una explotación apícola para la producción de miel y otros productos de la colmena, manejada por una sola persona. Ha sido desarrollado siguiendo los criterios establecidos en la Norma UNE 157001:2014 sobre la elaboración formal de los documentos que constituyen un proyecto técnico. Analizando los diferentes condicionantes del entorno (clima y flora) y legales (normativas), define el diseño del sistema de proceso productivo, la distribución en planta, así como las vías de comercialización de producto que la explotación utilizará. This End of Master’s degree Project entitled “Project for a honey bee farm with main location in Puente la Reina-Gares (Navarre)” aims to design a honey bee farm to produce honey and other products from the beehive, to be managed by a single worker. It has been developed according to the criteria of the UNE 157001:2014 norm about formal structure that forms a technical project. Studying the determining factors of the environment (climate and flora) and legal regulations, it defines the design of the production process, the distribution in the plant, and the product’s marketing channels that farm will use. Máster Universitario en Ingeniería Agronómica por la Universidad Pública de Navarra Nekazaritza Ingeniaritzako Unibertsitate Masterra Nafarroako Unibertsitate Publikoan |
