Kvalita masa a jatečné zpracování vodní drůbeže

Autor:	Pánková, Lucie
Jazyk:	čeština
Rok vydání:	2011
Předmět:	jatečné zpracování vodní drůbež drůbeží maso
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2186::2638a7f0fe97d6dfecb9d3d301fcc9c3 http://www.nusl.cz/ntk/nusl-90340 Zobrazit plný text záznamu