Evaluación fisicoquímica y sensorial de variedades de manzano locales procedentes de zonas de montaña
Autor: | González Buesa, Jaime, Cantín Mardones, Celia María, Irisarri Sarto, Patricia, Castel Duaso, Patricia, Errea Abad, María Pilar |
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Jazyk: | Spanish; Castilian |
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Popis: | Published |
Databáze: | OpenAIRE |
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