Beef quality differentiation in the framework of Serrana de Teruel endangered breed conservation programme: abstract

Autor:	Sanz Pascua, Albina, Albertí Lasalle, Pere, Blasco Pérez, Isabel, Ripoll García, Guillermo, Alvarez Rodríguez, Javier, Bernués Jal, Alberto, Olaizola Tolosana, Ana, Zaragoza Fernández, María Pilar, Rodellar Penella, Clementina, Sanz Fernández, Arianne, Martín Burriel, Inmaculada, Picot Castro, Ana, Congost Luengo, Salvador, Abril, F., Vijil Maeso, Eduardo
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2010
Předmět:	Calidad de la carne Producción y sanidad animal Carne de res GeneralLiterature_REFERENCE(e.g. dictionaries encyclopedias glossaries) Razas indígenas
Popis:	Published
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2165::5cf2b8644c33d2d5dc3e45a20d45096d http://hdl.handle.net/10532/2838 Zobrazit plný text záznamu