Modeling the impact of the physiological, muscular, and sensory characteristics to evaluate beef quality (póster)
Autor: | Albechaalany, J., Ellies Oury, M.P., Sarraco, J., Campo, M.M., Richardson, I., Ertbjerg, P., Failla, S., Panea Doblado, Begoña, Williams, J.L., Christensen, M., Hocquette, J.F. |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Popis: | Published |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |