Polyphenols: Natural Antioxidants to Be Used as a Quality Tool in Wine Authenticity
| Autor: | Alexandros Tzachristas Konstantina Pasvanka Antony Calokerinos Charalampos Proestos |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|