Tabela da Composição de Alimentos e o acesso à informação
| Autor: | Oliveira, Luísa, Brazão, Roberto, Fernandes, Paulo, Lopes, Andreia, Tomé, Sidney, Dias, Maria da Graça |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Popis: | A Tabela da Composição de Alimentos é um documento de referência nacional para a composição dos alimentos consumidos em Portugal, que reúne informação sobre o teor de componentes/nutrientes (Energia, Macroconstituintes, Ácidos Gordos, Colesterol, Vitaminas e Minerais) em alimentos (crus, cozinhados e processados). N/A |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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