Маркетингові дослідження хлібобулочних виробів

Autor:	Tielietov, Oleksandr Serhiiovych
Jazyk:	ukrajinština
Rok vydání:	2017
Předmět:	національна безпека країни national security of the country baked goods хлібобулочна галузь национальная безопасность страны хлебобулочные изделия bakery branch хлебобулочная отрасль хлібобулочні вироби
Popis:	Хліб і хлібобулочні вироби традиційно займають особливе місце в структурі вітчизняного споживання, оскільки на ці продукти в Україні припадає до 40% загальної калорійності харчового раціону населення. Власне, тому виробництво хліба та хлібобулочних виробів можна віднести до стратегічних галузей економіки нашої держави, оскільки від ефективності діяльності хлібопекарських підприємств багато в чому залежить не тільки продовольча, але й національна безпека країни.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2001::f38ff0211071c3a12ffc66eeb27ae210 http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/65073 Zobrazit plný text záznamu