| Popis: |
V magistrskem delu smo izpostavili pojem pravne zaščite kmetijskih proizvodov v Republiki Sloveniji in Evropski Uniji s poudarkom zaščite geografske označbe Prleške tünke. Analizirali smo predpise, ki urejajo varstvo geografskih označb, ter preverili prednosti in slabosti, ki jih prinese zaščita izdelka pod imenom geografska označba. Geografska označba je pravica industrijske lastnine, s katero se zavarujejo oznake, ki označujejo izvor blaga z nekega geografskega območja, če je kakšna značilnost tega blaga bistveno odvisna od njegovega geografskega porekla. Prav tako omogoča razlikovanje istovrstnega blaga na trgu glede na njegove določene posebne lastnosti, ki so odvisne od geografske lege (UIL, 2017). Poleg tega geografska označba vsebuje tudi sporočilo o kakovosti izdelka, ki je v neposredni povezavi z geografskim območjem, iz katerega izhaja. Takšna povezava lahko temelji na naravnih razmerah, kot so podnebje, tla, mineralne vode. Lahko pa temelji na obdelavi, kot so na primer posebne spretnosti prebivalcev, ki se prenašajo iz generacije v generacijo (Bohinc, Kete 2001, str. 68). Geografska označba si zasluži pozornost zaradi izjemnega, a premalo poznanega ekonomskega potenciala, in sicer je njena ekonomska funkcija dvojna. Z označbo je povezan sloves, kvaliteta, uveljavljen ugled, ki ga varuje in katerih promocija povečuje konkurenčnost zavarovanih izdelkov. Za porabnike so geografske označbe pomemben vir informacij, ki služijo ekonomskemu namenu produktne diferenciacije (Pretnar 2002, str. 68). Podrobneje smo predstavili zaščiteno geografsko označbo Prleško tünko in raziskali, kakšna je bila pot do zaščite, kakšni so standardi in pogoji, ki jih mora predlagatelj izpolnjevati, v kolikor želi izdelek zaščititi ter kakšna je njena vloga na trgu. Pridobitev certifikata zaščite z geografsko označbo je ključnega pomena za ohranjanje tradicionalnih in lokalnih posebnosti, katerih izvor sega daleč v preteklost, kar smo v pričujočem magistrskem delu utemeljili s številnimi primeri že registriranih kmetijskih proizvodov. Vzgib ter delovanje v smeri pridobitve navedenih certifikatov izvira iz prizadevanj po ohranitvi lokalnih posebnosti, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Težnja po ohranjanju vrednot in proizvodov preteklih generacij na nekem območju je impregnirana v posameznikih, ki živijo in delujejo na konkretnem območju. Izvira iz globoke pripadnosti konkretnemu območju, ki je generacijsko pogojena ter iz večstoletne potrebe po ohranitvi identitete tako posameznika kot tudi naroda, iz česar se je rodila želja po prenosu ter ohranitvi vrednot, izročil, navad, vedenj, proizvodov … preteklih generacij. Iz analize podatkov, pridobljenih s strani anketirancev, proizvajalcev, nosilcev certifikata zaščitene geografske označbe (v nadaljevanju ZGO) za Prleško tünko so se domnevane prednosti (večja prepoznavnost na tržišču znotraj meja matične države kot tudi v tujini, proizvajalci – nosilci certifikata zaščite – dosegajo s svojimi proizvodi večji krog odjemalcev, konkretni proizvodi so postali nepogrešljivi v lokalni kot tudi slovenski kulinarični ponudbi, končnemu odjemalcu pa tovrsten proizvod sporoča, da je v celoti v skladu s kakovostnimi merili – ki se zahtevajo za certificirane proizvode, tako na območju Slovenije kot tudi na območju EU), ki jih prinaša pridobitev tovrstnega certifikata, izkazale kot neizpodbitna dejstva. The masters’ thesis focuses on the legal protection of agricultural products in the Republic of Slovenia and the European Union, above all the protected geographical indication of Prleška tünka. We analyzed the rules regulating the protected geographical indications and examined the advantages and the shortcomings that come with the protected geographical indication. The protected geographical indication is the right of industrial property to protect the indication of the origin of the goods stemming from a certain geographical area if a quality of a product is determined by its origin. The indication also helps consumers to distinguish among similar products on the market based on special characteristics that depend on geographical origin. What is more, the protected geographical indication contains information about the product’s quality directly linked to its geographical origin. This link can stem from natural characteristics, such as climate, soil and mineral waters. It can also stem from processing, which includes special skills of the locals that are handed down from generation to generation (Bohinc, Kete 2001, p. 68). The protected geographical indication deserves special attention due to its tremendous but little known economic potential. It has two functions: it is associated with prestige, quality and acclaim, which protect it and boost the competitive edge of the certified products. For consumers, geographical indications are an important source of information serving the economic intention of product differentiation (Pretnar 2002, p. 68). The thesis contains a detailed presentation of the protected geographical indication certificate of Prleška tünka and analyses the steps taken to acquire the certificate, and the standards and requirements that must be met by the applicant, as well as the role of the certificate on the market. The geographical protection certificate plays a vital role in the preservation of local specialties with a long tradition, which is proven in the thesis with numerous examples of registered agricultural products. The motivation for and actions leading toward acquiring the above-mentioned certificates stem from efforts to preserve local specialties, the production of which is handed down from generation to generation. The wish to preserve values and products of old generations from a certain area is ingrained in individuals who live and work in this area. It is the product of a feeling of belonging to a certain area, which depends on generations, and a centuries-old need to preserve one national and individual’s identity the same characteristics that produce the wish to hand down values, traditions, customs, behaviours and products etc. of the generations. Data analysis of a poll taken by Prleška tünka producers who have acquired the certificate of protected geographical indication shows that the supposed advantages of the certificate are an indisputable fact: the products are better recognised on the domestic as well as foreign markets, certified producers reach more consumers, concrete products have become irreplaceable in local and national culinary industry, the certificate ensures the consumer that the product complies with quality rules that apply to the certified products in Slovenia and the EU. |
