Para uma estratégia de qualidade – aspectos produtivos do sector oleícola da Beira Interior

Autor: Almeida, C.A.M., Peres, M.F., Delgado, F.M.G., Mansinho, I.
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2009
Předmět:
Popis: Comunicação apresentada no III Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, de 29 a 31 de Outubro de 2003. Considerando a importância socioeconómica do sector oleícola na região da Beira Interior e com base em inquéritos realizados juntos dos agentes da fileira, procedeu-se a uma caracterização das técnicas culturais e tecnológicas praticadas. Concluiu-se pela necessidade de se proceder à melhoria e modernização de algumas práticas e equipamentos, no sentido de se obterem ganhos na produtividade e qualidade do azeite produzido.
Databáze: OpenAIRE