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Na atualidade, a agricultura tem vindo a ser confrontada com enormes desafios de mercado, surgindo uma forte necessidade de melhorar a gestão das empresas do setor. A implementação de sistemas de custeio adequados poderá ser fulcral para conhecer a sua estrutura de custos e identificar os custos associados aos seus produtos e serviços.Assim, este trabalho teve como objetivos implementar um modelo de custeio numa exploração agropecuária, determinar os custos supletivos, o custo de cada produto e apurar a sua margem de contribuição. Além disso, pretendeu aferir a sustentabilidade da empresa a médio e longo prazo e fomentar a utilização de métodos de gestão eficientes.A metodologia utilizada implicou a implementação do método dos coeficientes de imputação diferenciados, pelas abordagens qualitativas realizadas, utilizando o método de estudo de casos múltiplos.Este projeto permitiu obter informação extremamente importante para os gestores da empresa, bem como confirmar que, nas condições do ano em análise, os resultados obtidos indicam uma boa sustentabilidade a médio e longo prazo. Além disso, permitiu confirmar a importância da Contabilidade de Gestão para empresas agrícolas, onde a aplicação de sistemas de informação não é generalizada e onde os riscos e fatores de variação produtiva e comercial são imensos. Nowadays, agriculture has been confronted with significant market challenges, therefore, improvement in the management of companies in the sector is strongly needed. Implementing proper Cost Systems might be essential to know the companies’ structure and identify expenses associated to their products and services.As a result, this work aimed to apply a Cost model in an agricultural business, determine the supplementary costs, the cost of each product and determine its contribution margin. Additionally, it intended to assess the company's medium- and long term sustainability, and to encourage the use of efficient management methods.The methodology applied required the implementation of the differentiated imputation coefficients method, due to the qualitative approaches carried out, using the multiple case study method.This project allowed the company's managers to acquire important data; moreover, it confirmed that, under the conditions of the year being analyzed, the obtained results indicate a good medium- and long-term sustainability. Furthermore, this project validated the importance of Management Accounting for agricultural businesses, in which the application of information systems is still not widespread, and the productive and commercial variation factors and risks are high. |
